pieczywo dieta
fot. pixabay.com

Wbrew pozorom produkty pełnoziarniste to bardzo rozsądny pomysł. Jeśli nie ma chleba, metoda odchudzania nie powinna być kompletna. Oczywiście wybór odpowiedniego pieczywa jest bardzo ważny. Sprawdź, czy warto spożywać chleb na diecie redukcyjnej!

Zobacz też: https://www.uroda.info.pl/czym-smarowac-pieczywo-na-diecie/

Pieczywo a dieta

Jeśli w Twojej diecie unika się chleba, popełniasz duży błąd. Chleb jest bardzo cenny dla organizmu, pozytywnie wpływa na naszą kondycję fizyczną i psychiczną. Jedząc chleb poprawiamy pamięć i sprawność umysłową, wspomagamy trawienie (dzięki zakwasowi) i zaspokajamy uczucie głodu.

Najpopularniejszym rodzajem pieczywa jest chleb ciemny – jest najzdrowszy, choć trudny do strawienia. Zawiera błonnik, polifenole, lignany i kwas fitynowy. Zapobiega rozwojowi raka okrężnicy. Kiedy jesz czarny chleb jak chleb żytni, bardzo szybko odczuwasz sytość.

Chrupiące pieczywo – choć niskokaloryczne, nie jest zbyt sycące. Oprócz zbóż i otrębów w jego składzie znajdują się również zrywacze.

Chleb lekki – zapiekany z mąki pszennej lub mieszanej. Mąka pszenna niestety nie zawiera wielu składników odżywczych, przez co – choć smaczny – jasny chleb nie jest tak zdrowy jak ciemny chleb razowy.

Jaki chleb jeść?

Po zbadaniu składu różnych rodzajów pieczywa dylemat: zgubienie pieczywa został rozwiązany. Oczywiste jest, że chleb należy jeść, ale nie jest lekki. Najlepszy wydaje się ciemny chleb pełnoziarnisty. Należy jednak pamiętać o zwróceniu uwagi na jego skład. Czasami okazuje się, że ciemny chleb w nazwie właśnie taki jest.

Warto również unikać wzmacniaczy, ponieważ mogą zwiększać ryzyko raka. Wybór pieczywa jest duży, ale najczęściej wybieramy chleb lekki, lekkostrawny. Dla osób na diecie lepszym wyborem jest ciemny chleb żytni, który jest często niedoceniany. Składa się z ciemnych, grubo zmielonych ziaren żyta, tzw. Mąki pumpernikielowej.

Wartość odżywcza ziarna żyta jest imponująca: zawiera węglowodany, białka, aminokwasy, lipidy, wodę, minerały i witaminy. To chleb po który warto sięgnąć na diecie!

Przeczytaj też: http://www.pbp-bank.pl/karczochy-czy-sa-zdrowe/

 

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here